农村致富网

[农广天地]手工粉条制作技艺

手工粉条是怎么做出来的呢?粉条,是一种以红薯、马铃薯等淀粉含量高的作物为原料,经过磨浆、沉淀、漏粉等大大小小十几道工序制成的丝条状食材,粉条有良好的附味性,含有丰富的矿物质,是一种对人体有益的食品。位于河北省石家庄市井陉县的割髭岭村,传承上百年的手工粉条制作技艺,遵循传统手工技艺,制作出爽滑劲道的红薯粉条,并用粉条制作出美味可口的民俗味道。本期CCTV视频[农广天地]手工粉条制作技艺 ,就为大家呈现手工粉条的制作方法以及一些由粉条制作而成的美食。

[农广天地]手工粉条制作技艺

猜你喜欢

相关推荐