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每日农经:养殖红鳍东方豚效益好,爱生气的河豚鱼好赚钱!

[每日农经]爱生气的鱼好赚钱。本期节目主要内容:河豚是暖温带近海底层鱼类,一般都在每年清明节前后从大海游至长江中下游产卵,其味道鲜美,同鲥鱼、刀鱼并称为“长江三鲜”。在河豚呆萌温和的外表下也隐藏着毒辣的一面,因为身含剧毒,所以河豚又被人们称为“杀手鱼”。如今河豚从南搬到北,有了好身价,样子呆萌又可爱,就是气性大,身怀剧毒为什么没人怕?河豚肉质细嫩,味道非常鲜美,从古至今,吃货们就从未停止过对河豚美味的向往。随着养殖和食用技术的成熟,近些年来,河豚的人工繁育发展速度较快,特别是唐山曹妃甸养殖的红鳍东方豚品种得到了国家有关部门的支持,通过养殖技术有效控制了河豚体内毒素的生成满足了市场需求。但是我们也得提醒广大的消费者,河豚虽然美味,但是它含有一定的毒性,所以一定要到正规有经验的经营场所食用,您大饱口福的同时,也确保你的食用安全。(《每日农经》 20171101 爱生气的鱼好赚钱)

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